食材明細主料豆腐 (適量)平菇 (適量)香菇 (8朵)輔料西芹 (1根)蒜 (適量)姜 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)鮮菇燉豆腐的做法步驟1、新鮮的平菇。2、香菇泡發,用鮮的更好。3、以上各種準備,不做描述了。4、熱鍋放油。5、放薑末。6、放入青蒜。7、放入香菇,翻炒。8、再把平菇放入炒吧9、放入豆腐過後,我放了3勺排骨湯。😁10、出鍋前放西芹和剩下的蒜末哦。11、開吃吧