食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
排骨燜板栗的做法步驟
1、準備:排骨,板栗,調料,香料。
2、排骨加米酒焯水。
3、清洗乾淨瀝水備用。
4、熱鍋放油,小火下香料炒香。
5、放入排骨炒一下下。
6、新增紅燒醬油,醬油。
7、翻炒均勻,讓排骨上色。
8、然後放入板栗,加適量的開水,大火燒開。
9、蓋上蓋子轉小火燜煮20-30分鐘(以適合自己的軟爛程度為準)。
10、最好時間到了,大火收汁即可。
11、成品圖。
12、成品圖。
1、準備:排骨,板栗,調料,香料。
2、排骨加米酒焯水。
3、清洗乾淨瀝水備用。
4、熱鍋放油,小火下香料炒香。
5、放入排骨炒一下下。
6、新增紅燒醬油,醬油。
7、翻炒均勻,讓排骨上色。
8、然後放入板栗,加適量的開水,大火燒開。
9、蓋上蓋子轉小火燜煮20-30分鐘(以適合自己的軟爛程度為準)。
10、最好時間到了,大火收汁即可。
11、成品圖。
12、成品圖。