“國內雞鴨豬不能吃了,羊肉片也不能涮了,姜還帶毒,蘋果上蠟,奶粉不能喝現在連礦泉水都不敢喝,還能吃點啥呢?去採野味吧。味道不錯還省錢”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
果仁水芹菜的做法步驟
1、野生水芹菜一般公園裡都有焯水切段待用
2、放生抽醋香油雞精花生仁即可不用太多調料否則影響它野生的原味可以根據個人口味放少許蒜末
3、它的生命力旺盛採完第二天就發出新的嫩芽,其嫩莖及葉柄質鮮嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹味甘辛、性涼、入肺、胃經,有清熱解毒、養精益氣、清潔血液、降低血壓、宣肺利溼等功效,還可利尿、治黃疸、風火牙痛、痄腮等病症/沒有副作用
小竅門
水芹菜全體光滑無毛如果根莖上毛茸茸的是野芹菜有劇毒不能吃的。