“清火。😀” 食材明細主料筒子骨 (適量)輔料冬瓜 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)筒子骨燉冬瓜的做法步驟1、用熱水多洗幾遍,多衝幾遍。也可以煮一下。2、冬瓜切塊,記得不要切太小3、入鍋,放鹽。(適量的鹽,如果不知道放多少就放少許,到時候出鍋以後可以再加)4、我一般點煲湯,口感點濃郁,這樣燉得更爛,骨頭更有味道5、出鍋小竅門燉湯一般我都會放紅棗,枸杞,然後這個湯我什麼都沒有放,就原材料加鹽,清清火,覺得不習慣的小夥伴,可以放生薑等。希望大家喜歡