食材明細主料白蘿蔔 (1個)油豆腐 (適量)豬肉 (適量)尖椒 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)雞精 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蘿蔔燒油豆腐的做法步驟1、蘿蔔尖椒洗淨改刀。2、自己做的油豆腐。3、起鍋燒油下入蔥姜炒香放肉。4、假加料酒翻炒。5、放蘿蔔尖椒。6、加生抽翻炒。7、放油豆腐翻炒均勻小火燉五分鐘。8、加鹽和雞精調味即可。