食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法步驟
1、胡蘿蔔切片,蒜苗切段
2、豆腐切片
3、鍋中放油燒熱放入豆腐煎至兩面微黃
4、底油放入胡蘿蔔微煎至油發黃色,(豆腐一鍋沒煎完,所以一半胡蘿蔔,一半豆腐)
5、放入豆腐,放水沒過豆腐,小半勺糖,一勺生抽,適量鹽,燜
6、湯即將收盡放蒜苗
7、完全沒湯關火。
1、胡蘿蔔切片,蒜苗切段
2、豆腐切片
3、鍋中放油燒熱放入豆腐煎至兩面微黃
4、底油放入胡蘿蔔微煎至油發黃色,(豆腐一鍋沒煎完,所以一半胡蘿蔔,一半豆腐)
5、放入豆腐,放水沒過豆腐,小半勺糖,一勺生抽,適量鹽,燜
6、湯即將收盡放蒜苗
7、完全沒湯關火。