食材明細主料牛肉 (適量)輔料小蔥 (適量)香菜 (適量)配料八角 (適量)桂皮 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)香油 (適量)麻辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛肉炒到在鍋裡聽到沙沙聲4、調味加入辣椒麵花椒面5、調好味後放入小蔥段和香菜