食材明細主料西蘭花 (適量)紅燒肉 (適量)輔料蔥段 (適量)蒜片 (適量)食用油 (適量)配料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅燒肉燉西蘭花的做法步驟1、原料。紅燒肉是提前做好的。2、炒鍋倒油,放入蔥段,蒜片炒香。3、放入西蘭花和少許鹽煸炒。4、放入少許水,適量紅燒肉燉一會兒。5、燉至西蘭花成熟即可關火。6、口感鮮香的紅燒肉燉西蘭花。