“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。” 食材明細主料南瓜 (0.5個)輔料調和油 (10克)鹽 (5克)蔥花 (2克)鹹鮮 (口味)爆 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍微翻炒下,油煎,一小會,又翻下,防止焦掉4、看南瓜,顏色變成金黃色,用鏟子,稍弄下就斷,就差不多了5、調入鹽,翻炒下,這時候翻炒一定要輕,否則南瓜都會碎,變泥了6、散點蔥花,就可以出鍋了。