食材明細主料白菜 (半顆)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)輔料鹽 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (適量)雞精 (適量)蔥香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)家庭版燒白菜的做法步驟1、蔥薑蒜切好,白菜切好洗乾淨。2、鍋裡放油,加入蔥薑蒜,炒出香味。3、加入白菜,翻炒一會。4、加入鹽雞精耗油胡椒粉,翻炒均勻。5、繼續翻炒個幾分鐘就可以出鍋了。