食材明細主料雞腿 (3個)洋蔥 (半個)輔料醬油 (適量)白糖 (適量)紅糖 (適量)料酒 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)照燒雞腿串的做法步驟1、雞腿洗淨瀝水~2、剔骨~3、然後用料酒~黑胡椒~醬油~糖~雞蛋一起醃製4、2個小時左右~5、然後切成塊~串起來~6、在平底鍋裡下洋蔥爆香~然後放入雞肉串~小火慢煎~最後倒入剛才醃製的醬料一起慢慢熬~記得下幾勺子紅糖~醬紫顏色比較好看~醬汁比較濃稠~比較入味~