食材明細主料冬筍 (適量)萵筍 (適量)胡蘿蔔 (適量)蔥 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)胡蘿蔔炒雙筍的做法步驟1、胡蘿蔔、冬筍、萵筍分別切絲,蔥切段。2、鍋中放油,下入蔥白炒香,放入胡蘿蔔、冬筍、萵筍翻炒,加少許水燒幾分鐘。3、放入蔥段,加鹽、生抽調味炒勻。4、家常小菜。