食材明細主料臘肉 (適量)大蒜苗 (適量)芹菜 (適量)豆芽 (適量)調料鹽 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)臘肉炒豆芽的做法步驟1、臘肉提前煮幾分鐘切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入臘肉炒出油。3、在倒入芹菜,大蒜煸炒。4、倒入豆芽快速炒幾分鐘。5、新增少許鹽。6、大火快速翻炒均勻。7、炒均勻出鍋裝盤。8、成品,昨天晚餐,來一份。