相關豆芽的餐飲知識

食材明細主料魔芋豆腐（300克）尖椒（1個）豆芽（100克）輔料蔥頭丁（50克）白菜丁（50克）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豆芽炒魔芋豆腐的做法步驟1、尖椒切碎2、魔芋豆腐一盒3、豆芽4、油熱把蔥頭丁和尖椒熗熟...

“炎炎夏日，山珍海味都毫無味口，倒是綠豆芽覺得清爽適宜，市場上的綠豆芽擔心放有各種飼料，不如就自己動手吧。小的時候，一直看家裡大人發豆芽，其實還是挺簡單的。”食材明細主料綠豆（適量）輔料花盆（適量）布（適量）小碗（適量）石頭（適量...

“豆芽和韭菜結合也不錯，今天炒的韭菜豆芽冬天裡要多吃綠色的哦，這道菜簡單益操作，冬天氣候乾燥多吃點綠色的不錯韭菜還通便，便祕人群一定要吃這道菜哦(´-ω-`)老公說韭菜豆芽你都能搭到一起，你神人，呵呵……”食材明細主...

“記得有朋友問過我，說她做出來的燜面為什麼一點不鬆散，全都是一坨的？其實很簡單。教你一個小竅門，在燜面前把麵條淋少許油上鍋大火蒸上五分鐘，保你燜出來的面再也不會坨成一塊。其實直接把生面條與菜一層一層隔開鋪，然後加...

食材明細主料豆芽（150g）豆乾（50g）輔料紅椒（40g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨待用2、豆乾洗淨，切成絲，紅椒洗淨切絲3、鍋燒熱，加入適量油，油溫五成熱時放入紅椒翻炒兩下，再倒入豆芽翻炒4、豆...

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血...

食材明細主料豆芽菜（300克）黃瓜（一根）輔料醬油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌翡翠白玉條的做法步驟1、準備好食材洗淨備用2、豆芽焯水過涼，黃瓜擦絲放入調料攪拌均...

食材明細主料綠豆芽（300g）胡蘿蔔（1根）青椒（1只）榨菜（30g）輔料油（1匙）鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽去根洗淨，青椒和胡蘿蔔洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒3、放胡蘿蔔煸炒2分鐘4、放...

“豆芽，有黃豆芽，黑豆芽，綠豆芽，以前，爸爸說黃豆芽炒著吃脆，綠豆芽做湯，可去祛火，其實，怎麼吃都很美味。今兒加些豆豉在裡面半炒半煸的，很下飯，加只紅椒，更是養眼也好吃。豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、...

“吃貨！有次發了一個做菜的帖子，一位網友做出如此回覆。初見這個詞，覺得很是生硬和突兀。然而細細咂摸下來，這個詞實在是很直接和貼切。吃貨就吃貨吧。本來是想做肉末粉絲的，準備材料的時候發現昨天剩下的一點豆芽，結果改成...

“豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。發芽過程中由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。同時綠豆芽有利水消腫作用，對孕婦來說也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...

“從來沒吃過黑豆芽，那天陪媽媽去農貿市場，突然發現原來還有黑豆芽！以前只見有綠豆芽以及黃豆芽從來沒聽說過有黑豆芽呢，很好奇於是買了一斤。以前極少吃牛肉，反而是在國外的時候牛肉經常出現在餐桌上。那天去超市看到牛肉...

“婆婆生的綠豆芽，比市場賣的好吃，根部帶有豆粒的，吃起來味道很濃，有豆芽味，而不是那種速生豆芽，吃起來水水的感覺。”食材明細主料自制綠豆芽（適量）木耳（幾朵）綠尖椒（半根）紅尖椒（半根）輔料生抽（2小匙）料酒（1小匙）醋（3小匙）糖（4小匙）澱粉（半...

食材明細主料黃豆芽（250g）粉絲（150g）輔料幹辣椒（5個）大蒜（1瓣）配料醬油（少許）白糖（少許）鹽（微量）雞精（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆芽粉絲的做法步驟1、將豆芽洗淨，控幹水；粉絲用開水泡軟；蒜切片；幹辣椒去蒂，切段2、炒鍋燒...

食材明細主料豆芽（適量）豆腐（適量）豬油渣（適量）輔料青紅辣椒（適量）生薑（適量）小蔥（適量）大蒜（適量）配料海鮮醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽油渣炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊焯水備用，生薑、小蔥、大蒜籽切...

食材明細主料豆芽菜（適量）青椒（適量）火腿腸（適量）輔料生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豆芽的做法步驟1、材料2、爆姜蔥，倒入火腿腸3、倒入豆瓣醬4、翻炒均勻倒豆芽5、翻炒均...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）黃豆芽（適量）麵粉（適量）糯米粉（適量）輔料鹽（2）雞精（適量）辣椒油麵（適量）胡椒麵（適量）花椒麵（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅白蘿蔔豆芽餅的做法步驟1、就是白蘿蔔，胡蘿蔔，黃豆芽根據自己吃多...

“這幾天氣溫很高食慾不好，也沒有什麼心情做菜，早上買了米線準備涼拌的，但是LG腸胃不好臨時改為炒米線，配了一些牛肉和黃豆芽在裡面，天熱出汗多身體消耗能量大，補充一些蛋白質和維生素是必要的。黃豆芽具有清熱明目，補氣養血...

“前幾天晚上和幾個朋友出去吃飯，說到小熊種的豆芽，一個朋友說，其實可以做炸豆芽呢，結果他剛一說出口就被我否定啦，不好，油炸的，不健康，但他好象並不氣餒，接著說，用點麵粉裹一下，炸炸，一定好吃，到時候發了日誌別忘了把我的名字也署...

“最近天氣好熱，吃飯都沒有什麼食慾。於是自己發了豆芽，為的是那一入口的酸辣和齒縫間的清脆。”食材明細主料綠豆芽（500g）輔料紅辣椒（2個）蔥（1根）花椒（少許）配料油（適量）鹽（適量）生抽（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒...

“因為家裡人不能吃辣的！今天就我跟奶奶就炒了一道這個菜味道很不錯！”食材明細主料豆芽（適量）細粉條（適量）輔料六月鮮豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬炒豆芽的做法步驟1、這是材料2、...

“家常菜--鳳尾魚炒豆芽。家裡人都喜歡的一道快手菜，製作簡單，味道好吃。”食材明細主料綠豆芽（400克）鳳尾魚罐頭（半罐）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾魚炒豆芽的做法步驟1、鳳...

“這道菜屬於清淡型別的菜，適合夏天吃！更適合正在減肥的人群吃！”食材明細主料北豆腐（適量）豆芽（適量）輔料雞蛋（適量）蒜（適量）配料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豆芽的做法步驟1、豆芽...

食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽的做法步驟1、豆芽摘去尾巴，洗淨。2、韭菜整理乾淨後，洗淨，切短。3、鍋中放油，先入豆芽，再入韭菜炒。4、適量地加點鹽。5、微...

“簡單，清淡的一道菜女兒正在自己學吃飯的階段，所以肉片切的薄，方便自己夾菜，吃的也快些覺得小孩子吃的菜應該少放些調料自己吃的話，會放辣椒和花椒爆香一下再炒的”食材明細主料青豆芽（一袋）豬肉（適量）蔥（一根）輔料醬油（2匙）鹽（1匙...