豆皮雞胸肉的做法 豆皮雞胸肉怎麼做

豆皮雞胸肉的做法 豆皮雞胸肉怎麼做

新鮮的雞胸肉配上鮮美的豆皮,再加點花菜,多種天然蛋白及微量元素營養又健康,對於健身運動人群是必不可少的!

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (200g)
  • 豆皮 (100g)
  • 花菜 (100g)
輔料
  • 生抽 (5ml)
  • 料酒 (5ml)
  • 花椒 (6顆)
  • (1塊)
  • (1塊)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 幹辣椒 (1個)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆皮雞胸肉的做法步驟

  • 豆皮雞胸肉的做法 豆皮雞胸肉怎麼做 第2張

    1、把豆皮切絲,鋪到盤底!

  • 豆皮雞胸肉的做法 豆皮雞胸肉怎麼做 第3張

    2、用刀在雞胸肉身上割幾刀(方便入味)鋪在豆皮你上,淋上生抽、料酒、撒上蔥花、薑絲、花椒、黑胡椒粉、幹辣椒、放上幾個花菜醃製1個小時。

  • 豆皮雞胸肉的做法 豆皮雞胸肉怎麼做 第4張

    3、蒸鍋水一定要開,把雞胸肉放到第一層屜上,大火蒸5分鐘,小活5分鐘!悶兩分鐘就可以了!

  • 豆皮雞胸肉的做法 豆皮雞胸肉怎麼做 第5張

    4、美味,不膩,健康營養、高蛋白奧!

小竅門

口味依據個人可以放不同的菜類,小料。