食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨蒸豆腐的做法步驟
1、排骨浸泡出血水後清洗乾淨。
2、排骨放入切碎的豆鼓,薑絲。
3、加入兩勺生粉,鹽,雞精,老抽,生抽,花生油。
4、抓勻後放著醃製一下。
5、水豆腐切片用鹽水浸泡一下,擺入盤中。
6、將醃製入味的排骨擺入盤中。
7、高壓鍋中注入水上蒸架,將盤子擺上鍋,功能鍵蒸排骨30分鐘。
8、成品
9、成品
1、排骨浸泡出血水後清洗乾淨。
2、排骨放入切碎的豆鼓,薑絲。
3、加入兩勺生粉,鹽,雞精,老抽,生抽,花生油。
4、抓勻後放著醃製一下。
5、水豆腐切片用鹽水浸泡一下,擺入盤中。
6、將醃製入味的排骨擺入盤中。
7、高壓鍋中注入水上蒸架,將盤子擺上鍋,功能鍵蒸排骨30分鐘。
8、成品
9、成品