芝香漢堡扒的做法 芝香漢堡扒怎麼做

“漢堡，說白了就是西式肉餅，本國是蒸的，比較清淡，外國是烤的、煎的，並放好多的香料，吃起來各有
特式；芝香漢堡扒，在煎好的肉餅上放上乳酪絲，再烤個幾分鐘，也是簡單又好吃的！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝香漢堡扒的做法步驟

• 1、碎豬肉、麵包粉、洋蔥（切碎）、乳酪絲

• 2、把主材料與調味料混合均勻（除生粉）

• 3、把混合好的肉泥分成兩份，修整成圓形肉丸

• 4、把肉丸壓扁，兩面撲上幹生粉

• 5、熱鍋，下油，小火把肉餅兩面煎熟

• 6、把煎熟的肉餅放置烤盤，灑上乳酪絲

• 7、烤箱180度，烤15分鐘左右

• 8、烤至乳酪絲溶化，表面金黃色

• 9、出爐即吃