食材明細主料滷豬頭肉 (適量)輔料紅椒 (適量)洋蔥 (適量)香菜 (適量)調料芝麻油 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鴻運當頭的做法步驟1、滷豬頭肉。2、香菜、洋蔥、紅椒準備好。3、食材全部切好,放在一起。4、倒入芝麻油、生抽、鹽拌勻即可。5、裝盤。6、清香美味,下酒好伴侶。