食材明細主料花菜 (300克)蝦皮 (小半碗)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)花菜炒蝦的做法步驟1、花菜掰成小朵2、鍋中放水,到入花菜3、燒開,把花菜綽熟4、再放入清水過一下5、瀝乾水分備用6、熱鍋入油,放入花菜翻炒幾下7、再放入蝦皮8、翻炒均勻即可