“豆豉非常的開胃加上青椒非常的下飯” 食材明細主料青椒 (二個)紅椒 (一個)肉餡 (3兩)輔料豆豉 (二匙)醬油 (少許)醋 (少許)酸鹹 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆豉炒雙椒的做法步驟1、青紅椒切成小丁2、鍋裡放一點調和油這個油要少放倒入肉餡炒的肉微微吐油。放一點點生抽調色,豆豉是有味道。所以生抽要只放一點點。3、倒入豆豉翻炒我喜歡把豆豉炒得很乾,這樣會很香。4、倒入青紅椒丁翻炒起鍋的時候調一點點醋。5、一道超下飯菜就做好了。