食材明細主料金針菇 (500g)粉絲 (適量)輔料蒜蓉 (適量)調料油 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (少量)蒜蓉辣醬 (適量)微辣 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)金針菇蒜蓉粉絲的做法步驟1、蒜頭拍碎,蒜蓉辣醬一起放下去炒。2、炒一分鐘加適量水,放粉絲。3、煮開放金針菇,煮熟調味。4、成品。