食材明細主料金針菇 (適量)輔料鹽 (少許)孜然 (少許)辣椒粉 (少許)油 (少許)鹹鮮 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)孜然金針菇的做法步驟1、金針菇去根洗淨瀝乾水份。2、用竹籤串起來刷上一層油放在烤盤上。3、兩面分別撒上鹽孜然粉。4、再撒上辣椒粉。5、放入烤箱200度烤10分鐘左右。6、取出裝盤即可食用。