“這是碗大餐後的清腸面,簡單、快手,超解油膩。” 食材明細主料強力掛麵 (適量)蔥花 (適量)蔥油 (適量)香醋 (適量)臘八蒜 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)酸鹹 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香醋臘八蒜面的做法步驟1、用鹽、生抽、蔥花配個碗底。2、煮鍋水開,下面條。3、用筷子將麵條打散。4、準備好香醋臘八蒜、蔥油,加入燒開準備煮麵條的水。5、麵條煮熟,準備組裝。6、將麵條夾入配好的碗裡。7、加兩勺蔥油。8、加入幾泡臘八蒜的香醋。9、再加兩瓣臘八蒜。10、攪拌勻開吃。小竅門臘八蒜一次不宜吃過多,二到三瓣即可。