食材明細主料麵條 (適量)生菜 (適量)蔥 (少許)輔料鹽 (少許)調和油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)生菜炒麵的做法步驟1、蔥切斜片,生菜手撕成片。麵條開水入煮鍋,浮起即撈出,加入油,挑動晾涼,炒前入微波爐大火轉5分鐘。(這次麵條壓的有點溥,有點坨了)2、熱鍋涼油,爆香蔥片3、加入麵條翻炒4、先加鹽調味,再放入生菜,略加翻炒即可出鍋