“一款簡單的農家小面。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜柳葉面的做法步驟
2、南瓜去皮切成方丁。
3、蔥花、蒜蓉、幹辣椒、洋蔥切好備用。
4、炒鍋放油燒熱,放花椒炸出香味。
5、放蔥花、蒜蓉、幹辣椒、洋蔥炒香。
6、放適量辣椒粉。(不喜可不放)
7、炒出紅油。
8、放入南瓜丁,翻炒片刻。
9、放適量生抽,翻炒均勻。
10、放入鹽。
11、加入適量開水(水量視人數而定)。
12、待南瓜燉至軟爛,下入柳葉面片。
13、待面片煮熟,放適量味精。
14、稍煮片刻即可(有點青菜更佳)。
15、成品。
小竅門
非常簡單的一款南瓜麵食,濃稠一點口感更佳。