食材明細主料黃瓜 (1根)拉皮 (1袋)輔料小米辣 (適量)香菜 (適量)蒜末 (適量)生抽 (適量)白糖 (適量)陳醋 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)香油 (適量)辣醬油 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃瓜大拉皮的做法步驟1、黃瓜洗淨切成絲2、東北大拉皮3、蒜,小米辣切沫4、香菜切小段5、拉皮用水泡開6、黃瓜絲裡放入,小米辣和蒜末7、放入拉皮,香菜8、然後放生抽,白糖,鹽,味精,陳醋,辣椒油,香油拌勻即可!小竅門放調料部分省略了,沒辦法每次都拍