“天熱啦!不愛做飯呀!整點冷盤吃吧!用豆皮捲了蔬菜和貝裙罐頭非常好吃,而且省事,幾分鐘完事!而且動物蛋白和植物蛋白都有了,還有蔬菜,營養多豐富是吧?
這貝裙罐頭一開始我以為會有腥氣味,結果開啟嚐了真的不腥氣,味道很贊,很有嚼頭,口感不錯,我家很愛吃嘿嘿!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣貝裙豆皮卷的做法步驟
1、準備好食材:生菜、黃瓜、麻辣貝裙罐頭、豆腐皮、彩椒。
2、蔬菜清洗乾淨以後控幹水分,黃瓜切條、彩椒切末備用。
3、豆皮放在開水裡焯燙一下撈出來沖涼,鋪平摞起來擺放然後切兩半備用。
4、彩椒末放入碗中然後加入麻辣貝裙罐頭攪拌均勻。
5、豆皮上先擺放一片生菜葉
6、再放上黃瓜條
7、將攪拌好的彩椒末和麻辣貝裙鋪在黃瓜條上
8、從一頭捲起來,然後切段擺盤開吃。
小竅門
1麻辣貝裙有鹹味,所以不必加鹽了。
2卷的時候卷緊一些,不然切好了容易散開。
3豆皮焯水主要是消毒一下更放心。