食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁土豆泥塔的做法步驟
1、土豆去皮,蒸熟,搗成泥。
2、分次加入牛奶,攪拌成比較軟的土豆泥。
3、加入鹽,黑胡椒攪拌均勻。
4、紅蝦解凍後,去殼,開背去蝦線,洗淨。
5、紅蝦煮熟。
6、盤子裡放洗淨的苦菊,放上紅蝦。
7、土豆泥裝入裱花袋,擠在紅蝦上,放點西紅柿或小番茄點綴,土豆泥上撒少許黑胡椒。
1、土豆去皮,蒸熟,搗成泥。
2、分次加入牛奶,攪拌成比較軟的土豆泥。
3、加入鹽,黑胡椒攪拌均勻。
4、紅蝦解凍後,去殼,開背去蝦線,洗淨。
5、紅蝦煮熟。
6、盤子裡放洗淨的苦菊,放上紅蝦。
7、土豆泥裝入裱花袋,擠在紅蝦上,放點西紅柿或小番茄點綴,土豆泥上撒少許黑胡椒。