食材明細主料土豆 (2顆)輔料烤腸 (1根)洋蔥 (適量)胡蘿蔔 (適量)花生油 (少許)調料馬蘇裡拉芝士碎 (適量)原味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)高階 (難度)芝士焗土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟去皮搗碎。搗土豆泥時太乾的話加點水。2、烤腸,洋蔥,胡蘿蔔切碎。3、炒鍋放油燒熱,放入烤腸煸熟。4、再放入洋蔥,胡蘿蔔炒軟關火備用。5、把炒好的蔬菜放土豆泥裡拌均勻。6、把拌好的土豆泥放盤裡抹平。7、撒上馬蘇裡拉芝士碎。8、烤箱中層,160度,烤芝士融化即可。9、成品圖。10、成品圖。