“乾煸姜鴨味道很出,適合下飯。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乾煸姜鴨的做法步驟
1、薑切片、線椒斜刀切片、芹菜切段、大蔥切段。
2、把水燒開,放鴨子進去煮10分鐘,撇去浮沫,撈出瀝乾水分備用;鍋中放油,燒至7、8成熱放鴨子翻炒至變成金黃色。
3、然後下紅99燒雞調料80g左右、大蒜、薑片,翻炒1分鐘。
4、放入剩下的芹菜和尖椒,翻炒5分鐘即可出鍋。
“乾煸姜鴨味道很出,適合下飯。”
1、薑切片、線椒斜刀切片、芹菜切段、大蔥切段。
2、把水燒開,放鴨子進去煮10分鐘,撇去浮沫,撈出瀝乾水分備用;鍋中放油,燒至7、8成熱放鴨子翻炒至變成金黃色。
3、然後下紅99燒雞調料80g左右、大蒜、薑片,翻炒1分鐘。
4、放入剩下的芹菜和尖椒,翻炒5分鐘即可出鍋。