相關懶人的餐飲知識

“第一次寫食譜，激動的吖~~~自從團購了烤箱之後，每個星期都想折騰點小西點嚐嚐鮮，從此再也沒進過蛋糕店了！本人酷愛蛋撻，但網上介紹的蛋撻皮做法複雜得讓人望而卻步，那麼多的黃油量估計成本也不低。在淘寶買植脂奶油時，發現...

“這道披薩，包括擺放材料，前後不過二十分鐘。省去做披薩皮的各種揉捏搓，懶人快手披薩，你值得擁有！同事說外邊緣酥脆，內在綿軟，芝士鹹香，比必勝客的好吃，灑家這輩子……值啦！”食材明細主料吐司（一包）芝士（300g）臘腸（適量）杏鮑菇（適量）玉...

“經常我在週末睡過頭的時候，懶得買菜懶得炒菜，做上一鍋熱騰騰的豇豆飯，吃的飽不說，還省了洗那麼多碗筷的麻煩，哈哈。。。”食材明細主料大米（適量）五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）豇豆（適量）輔料鹽（少許）醬油（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...

“有時不經意的搭配，會給您一種新的口味和感覺，一般來說，這種鹹肉，美國人喜歡煎，配上grist做的粥和太陽蛋，這是比較典型的美國南方人的早餐，咱家也經常這樣。用來做菜，是實屬無奈，肚子咕咕叫，來不及把肉解凍和醃漬，咋辦啦，用半成...

食材明細主料蘋果（半個）飛餅（兩張）輔料乳酪片（兩片）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版蘋果派的做法步驟1、蘋果切成小粒，放入乳酪片，冷凍飛餅稍微化一下。2、把蘋果和乳酪放入微波爐裡大火微3分鐘。3、飛餅的一側用刀...

“天氣比較冷，想著雙手在自來水底下淋著的那種涼到心底的感覺，掌勺的大廚們都理解，找家自已喜歡的滷菜店，稱點自已愛吃的天氣比較冷，想著雙手在自來水底下淋著的那種涼到心底的感覺，還是這種方便快捷的適合掌勺的大廚們，找家...

“以前做果醬，都要站在鍋前全程攪拌，這下省事了，放進麵包機，就不用管了，該幹啥幹啥，就等著吃果醬吧。”食材明細主料蘋果（1個）輔料白糖（適量）配料檸檬汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版蘋果果醬的做法步驟1、蘋果去...

“這道菜做法相當簡單，營養豐富。”食材明細主料香菇幹（15朵）輔料鴨蛋（1個）蔥（1根）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒蛋的做法步驟1、香菇先去清水洗去表面的泥沙，然後在用清水泡1小時。2、香菇洗淨，撕碎；蛋打均勻；蔥切成...

“一直把疙瘩湯做成麵湯，浪費了很多面粉和食材之後還是抱著僥倖心理又試了一次。貌似比較成型了。”食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥花（一小撮）胡蘿蔔（三分之一根）火腿肉（一點點）酸黃瓜（50克）配料食鹽（一點點）橄欖油（少許）老乾媽（一勺）原...

食材明細主料螺旋麵（適量）紅椒（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人螺旋麵的做法步驟1、紅椒洗乾淨，切成丁。火腿切成丁。2、電飯鍋燒熱，倒入油。3、放入紅椒翻炒。4、加...

食材明細主料番茄（2個）牛腩（500克）輔料洋蔥（半個）配料生薑（1片）大蒜頭（5瓣）八角（1個）香葉（2片）白酒（1勺）番茄醬（適量）鹽（適量）羅勒葉（適量）酸鹹（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版番茄牛肉湯的做法步驟1、番茄，牛腩和洋蔥準備好。2、番茄和...

“始終相信，勞動人民最有智慧，尤其是我這種懶惰的勞動人民，對於這句話，我可是真的有例項的，例如這款紅豆沙，在去年的八月十五，為了準備月餅的內餡，光炒餡的那些活，已把我折磨了好幾個小時，現現想想都有點後怕，不明白那時為什麼會...

食材明細主料鮮芒果（500克）黃瓜（150克）沼蝦（5只）輔料芝麻菜（5片）生菜內芯（50克）配料甜沙拉醬（50克）黑胡椒粗粒（1克）鹽（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果鮮蝦沙律的做法步驟1、在鍋中加入清水煮沸後，擠入少許檸檬汁，加入沼蝦，將...

“中午實在不想做飯了，看見冰箱裡還剩一碗米飯，就吃炒米飯吧，呵呵，簡單省事。青菜咬起來脆脆的，伴著豆香和蛋香味，一下吃了兩碗哦，嘻嘻。”食材明細主料雞蛋（一個）香腸（一根）輔料豆腐乾（適量）油菜（適量）蔥花（少許）蒜末（適量）米飯（適量）五香...

食材明細主料白菜（4片）火腿（適量）玉米粒（適量）茶幹（適量）輔料咖哩塊（2塊）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩飯的做法步驟1、準備材料，白菜洗乾淨2、材料切丁。3、電飯鍋燒熱，倒入油。4、油熱後，放入火腿，炒拌。5、將其他材料一...

“為什麼會叫懶人粥呢！因為下班回家很懶惰做菜，菜已經切好了，可是提不起盡要煮菜。所以就將洗好要做飯的米用來煮粥。把菜扔下去就行了。可省事呢！寶寶也吃得香.....”食材明細主料大米（適量）長角豆（適量）西芹（適量）香腸片（適量）...

“閉眼想象一下微風拂過的午後暖綿綿的陽光倒在軟乎乎的沙發聽著懶洋洋的音樂濃郁的芒果香西柚的酸爽夾雜著一點椰香豈不妙哉遂下決心一試以振士氣勇敢邁出甜品DIY的第一步懶人甜品的關鍵在於簡便，精髓則在寵愛自己…...

“現在大家都提倡“吃得清淡吃得清淡”，但是我最喜好紅燒的東西。。什麼紅燒肉啊紅燒雞翅啊紅燒鴨肉啊。。。都愛的不得了。。一看色澤就胃口大開。。。光湯汁拌飯就好吃。。。今天我要做的是“紅燒墨魚”，吃那些清炒的...

“這個菜不用鍋，更不用煎煎炒炒，把材料洗好切好放進烤箱，一會兒就可以享用了，包你吃得香噴噴，同時還可騰出手來做其他事情，多好。對於上班一族的人來說，確實是方便。”食材明細主料長土豆（3-4個）玉米（約100克）青豆（約100克）紅蘿蔔（...

“戚風蛋糕，ChiffonCake，英文的Chiffon就是“雪紡綢”的意思，單從字面上就可以看出，這是一種細膩柔軟如絲綢般的蛋糕。與海綿蛋糕不同的是：海綿蛋糕是通過打發全蛋，而戚風蛋糕則是通過打發蛋白來製作的蛋糕，也是目前人氣最高...

“我和寶寶都愛吃春捲,每回從超市買的速凍春捲,大約7元左右,只有十個左右,根本不夠吃的,所以決定自己動手做,做為一個資深懶人,咱當然是怎麼快怎麼簡單怎麼來了,看看我的簡易春捲吧.”食材明細主料餛飩皮（半斤）輔料香菇...

“本來今天想做可樂雞翅的，但是家裡沒有可樂了，為了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的，因為我是無錫的口味偏甜，這個味道適合我”食材明細主料雞翅中（8個）李錦記紅燒汁（2大勺）姜（適量）香菜（適量）生粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小...

“我今早起來做了這個炒飯，簡單又快，材料我在晚上切好備用。早上起來炒就可以了。哈哈..”食材明細主料青菜（適量）臘腸（適量）冬菇（適量）雞蛋（適量）肉丁（適量）什豆（適量）隔夜白飯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇什豆炒飯的...

食材明細主料白吐司（適量）火腿（適量）輔料芝士片（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）青紅彩椒（適量）香菇（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司披薩的做法步驟1、材料：白吐司、火腿、芝士片、馬蘇裡拉乳酪、青紅彩椒、香菇2、將香菇洗...

“又開始吃豬油了，好在天冷消耗得快，也能補充熱量。”食材明細主料中粉（適量）輔料水（適量）配料糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）懶人版紅豆餅的做法步驟1、油皮材料。2、油酥材料。3、油皮油酥分別和成團，...