祕製烤雞腿的做法 祕製烤雞腿+骨肉相聯+烤小黃魚 祕製烤雞腿怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

祕製烤雞腿的做法步驟

• 1、淹漬雞腿、排骨、小黃魚的醬料有：海天燒烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤魚用的)。

• 2、祕製辣椒醬(這個醬是媽媽自已做的、細心的朋友可能發現了我家淹肉類都會用到這個辣椒醬、這個起到關鍵性作用)。

• 3、用海天燒烤汁、黑胡椒粉、祕製辣椒醬淹漬雞腿。

• 4、排骨...

• 5、魚4個小時（料汁拌均後放冰箱冷藏）。

• 6、淹好後用燒烤架放微波爐烤5分鐘。

• 7、拿出來翻面再烤5分鐘。

• 8、然後再拿出來兩面刷上一層蜂蜜再烤5分鐘即可。

• 9、當時淹雞腿的時候正想煲排骨湯，正好排骨有點多，就挑了中間最好的一段扔到雞腿裡一起淹了，烤出來後發現這個骨肉相聯好吃的不得了。

• 10、再用同樣的方法烤小黃魚，小黃魚要用到孜然粉、烤之前撒上一層孜然粉。烤魚可以多烤5分鐘，幹一點更好吃!