食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
香酥烤雞腿的做法步驟
1、雞腿3把生薑4片大蒜1瓣大蒜苗一截調料:家樂雞粉3勺生抽1勺蒸魚鼓油1勺料酒1勺糯米粉半碗食鹽2克味精1克.把材料洗淨放在碗裡。
2、.把料酒倒入碗裡。
3、.把蒸魚鼓油也到入碗裡。
4、.把生抽倒入進去。
5、.倒入適量的食鹽和味精
6、.開啟雞粉盒子
7、.倒入適量的雞粉
8、.在糯米粉裡滾上一圈。
9、.在不粘盤子裡刷點油,放入雞腿。
10、.烤箱上下管230度烤25分鐘,中途翻面哦。
小竅門
依然叨叨:
雞腿拿牙籤揸一下,醃的時候要時不時的翻動一下這樣入味。天氣熱要放在冰箱裡冷藏不然會壞了。溫度和時間根據自家的烤箱調整哦。