“其實,我就是喜歡做既精緻又美味的佳餚。”
食材明細
蔥香肉鬆麵包的做法步驟
1、先放入牛奶和雞蛋,對角放木糖醇和鹽,然後放入高粉,在麵粉上面挖坑放酵母,啟動一和麵程式。揉至光滑。
2、放入軟化好的黃油,再次啟動和麵程式,我的麵包機是20分鐘。
3、放在麵包機裡發酵至兩倍大,這部忘拍照了,發酵好後分成十等份,靜置十分鐘。
4、擀成長條,包上肉鬆,擺在烤盤上,然後放入烤箱,下面放一盆開水,二次發酵至麵包擠滿烤盤。(我第一次傳菜譜,手忙腳亂,漏拍了。)
- 5、圖片漏拍,囧。
6、二次發酵完畢,刷蛋黃液,撒上芝士碎、蔥花、芝麻,擠上蕃茄醬和沙拉醬。
7、放入烤箱中層170度烤20分鐘。
8、出爐,香氣四溢。
9、非要軟,特別香。
10、早餐再配些紫菜包飯,空心菜,一杯牛奶,美好的生活從早餐開始。