“做好的漢堡坯,吃的時候低溫加熱。夾上肉和蔬菜、芝士喜愛的醬料,營養豐富又美味!!” 食材明細主料高筋粉 (250克)砂糖 (30克)鹽 (2克)酵母粉 (3克)全蛋液 (35克)水 (120克)輔料黃油 (20克)白芝麻 (50克)奶香 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)漢堡坯麵包的做法步驟1、把除黃油和芝麻以外的材料混合2、加入黃油,繼續揉成能拉出薄膜的麵糰3、基礎發酵80分鐘4、發酵好的麵糰分成8等份5、把每一份團圓,放在烤盤中6、表面刷上蛋液,撒上芝麻7、繼續發酵30分鐘8、烤箱預熱175度,上下火烤20分鐘就可以了小竅門發酵的時候蓋上保鮮膜