“一款有沒有驚豔到你的皇家丹麥曲奇,簡單美味!
下午茶配一杯咖啡或者奶茶不錯哦!
配方簡單,操作簡單,喜歡的可以動手試試哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高階 (難度)
皇家丹麥曲奇的做法步驟
1、黃油軟化加入糖粉。
2、黃油用微波爐加熱融化備用。
3、打發一分鐘,繼續分三次加入雞蛋糊和淡奶油,黃油繼續打發至乳白色。。如圖所示。
4、低粉過篩,鹽,加入黃油中。
5、拌均勻,至無顆粒狀態麵糊即可。
6、麵糰裝入裱花袋,擠出喜歡的形狀。
7、烤盤鋪蛋糕紙,擠入曲奇餅乾。
8、放入烤箱,上下火,160度烤箱25分鐘即可。每家烤箱品牌大小不一樣,所設定的溫度和時間也不一樣哦!