花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做

花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做

喜歡在家烤蛋撻,今天給大家介紹一個貓烤的花式蛋撻。

食材明細

主料
  • 牛奶 (一袋約225G)
  • 雞蛋 (一個)
  • 煉乳 (適量)
  • 塔皮 (10個)
輔料
  • 葡萄罐頭 (一個)
  • 橘子 (一個)
  • 果肉酸奶 (一個)
  • 木瓜 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

花式蛋撻的做法步驟

  • 花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做 第2張

    1、塔皮從冷凍層中取出。

  • 花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做 第3張

    2、擺在烤盤上。

  • 花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做 第4張

    3、製作塔水:將煉乳少量和雞蛋、牛奶混合。

  • 花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做 第5張

    4、將塔水放入擺好的塔皮裡,四分之三滿即可。

  • 花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱,220度,18分鐘。

  • 花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做 第7張

    6、烤制中,剛剛放入烤箱的樣子。

  • 花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做 第8張

    7、烤到十幾分鐘的時候,已經可以看到塔水凝結,鼓了起來。

  • 花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做 第9張

    8、考好後,將木瓜削塊兒擺在蛋撻上即成木瓜蛋撻,將橘子分瓣兒放於蛋撻上,還有葡萄也是,酸奶舀出來放入,即成花式各種味道的蛋撻了。

  • 花式蛋撻的做法 花式蛋撻怎麼做 第10張

    9、再來一個全家福!可以自由發揮,喜歡什麼水果啥的,都可以放呢。