“一款經典的老上海西番尼、做法簡單,口感也沒得說!很不錯的一款甜點!老少皆宜!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西番尼的做法步驟
1、雞蛋打散備用
2、黃油室溫軟化加糖打勻
3、加入低筋粉
4、拌勻
5、倒入不粘烤盤
6、抹平,烤箱預熱190上下火,中層烤15分鐘。火候根據自己的烤箱調解
7、烤蛋糕的時候我們做巧克力醬,巧克力隔水融化
8、加入10糖和牛奶拌勻備用
9、烤好蛋糕分四分大小一致的小蛋糕
10、每一片抹上炸芝麻醬堆起來
11、上面一片塗上巧克力醬。等巧克力醬凝固了就可以切塊享用了!
12、成品欣賞
13、成品欣賞
14、成品欣賞
15、成品欣賞
16、成品欣賞
小竅門
我是誤把芝麻醬當成花生醬用了!原方子是花生醬!