水果漢堡的做法 水果漢堡怎麼做

“包餃子剩下的菠菜汁，沒捨得扔，直接做個早餐包。用早餐包學做萌寵漢堡，挺好玩的，小朋友好喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

水果漢堡的做法步驟

• 1、將菠菜汁、蛋液、色拉油等液體依次加入麵包桶，加入鹽和白糖，篩入高筋麵粉，加入酵母，啟動兩個和麵程式，然後再啟動酸奶程式，選擇發酵60分鐘

• 2、發酵好的麵糰取出排氣

• 3、均勻的分成9個小麵糰，蓋上保鮮膜餳15分鐘

• 4、八個麵糰做成早餐包，取一個麵糰分6份揉成小球，碼入烤盤，入烤箱二次發酵，45度50分鐘

• 5、發酵好的麵糰取出刷上蛋液，烤箱預熱，160度上下火中層烤20分鐘

• 6、出爐

• 7、準備好做漢堡的食材

• 8、取一個麵包一二分為二

• 9、放上蔬菜，擠入沙拉醬

• 10、擺上桑葚果或芒果

• 11、黑白巧克力各一塊隔水融化，裝入裱花袋，在漢堡的上半部分畫上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴，用烤好的小球做耳朵，看上去也是萌萌噠。

小竅門

1、不同的烤箱烤制時間也不同，僅供參考。
2、雞蛋液預留三分之一，最後刷在麵包上。
3、漢堡食材隨自己喜好新增。