食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑椒雞肉餅漢堡的做法步驟
1、把做麵包的材料除了油以外全部揉成麵糰
2、加入油繼續揉至擴充套件階段,蓋上保鮮膜室溫發酵
3、揉揉排氣分成六份靜止10分鐘,再揉成圓形室溫發酵
4、發酵至兩倍大刷上雞蛋液,散上白芝麻
5、烤箱180度預熱10分鐘,放入烤盤轉150度烘烤28分鐘取出
6、雞胸肉剁碎
7、洋蔥、大蔥、姜切碎備用
8、都放入盆中
9、加入各種調料
10、拌勻
11、電餅鐺預熱好刷上油,放入雞肉餅煎至定型
12、煎至兩面金黃即可
13、麵包從中間切開
14、放上雞肉餅,再擠上蕃茄沙司或者個人喜歡的醬料,也可放入生菜,這個雞肉漢堡就搞定了
15、漢堡坯出爐的照片
16、早餐來一個黑椒雞肉餅漢堡,再配上一杯咖啡,齊活了!