食材明細主料牛肉 (適量)輔料黑胡椒 (適量)蔥花 (適量)生抽 (適量)生粉 (適量)糖 (適量)姜 (適量)調料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黑胡椒牛肉餅的做法步驟1、牛肉。2、剁碎。3、加入適量薑末。4、加入適量生抽生粉糖鹽拌勻。5、加入適量蔥花和黑胡椒粉。6、摔打起膠。7、分為六個糰子。8、壓扁放入鍋中煎熟即可。9、裝盤。10、開動啦。