“這款西式壽司也可以稱為日式春捲,據聞是澳大利亞甜點大師根據日本壽司做的一款用蛋糕卷的壽司,裡面由於放的沙拉醬及肉鬆、黃瓜等,甜、香、脆真是好味。”
食材明細
西式壽司的做法步驟
1、蛋黃與糖攪拌均勻
2、加入色拉油拌均勻
3、加入鮮奶拌勻
4、加入低粉及塔塔粉
5、蛋白打發中性發泡
6、到三分之一蛋白拌入麵糊
7、放入烤模
8、放入烤模,輕震之後
9、烤箱預熱上火180度,下火100度
10、海苔塗少量沙拉醬,底下放白紙
11、放上蛋糕體,上面塗沙拉醬少許
12、放上自己喜歡的料
13、最後料上放少許沙拉醬料
14、用擀麵枚放在紙下面幫助卷
15、一款好吃的西式壽司完成切切切