食材明細主料雞蛋 (3個)麵粉 (用量:是雞蛋的二分之一)輔料蜂蜜 (適量(或白砂糖))甜香 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛋糕的做法步驟1、將雞蛋,白糖或蜂蜜放一起,打發後,放入低筋麵粉(用勺子拌勻,切記不要攪拌)2、上鍋蒸,上氣。3、蒸三至五分鐘後,開蓋關火,即好小竅門蒸的時間大概5分鐘左右,先開蓋再關火。