食材明細主料蛋撻杯 (6只)菠蘿餡 (6勺)輔料糖 (20g)玉米澱粉 (5g)椰漿 (5ml)黃油 (5g)飛餅皮 (1片)原味 (口味)未知 (難度)蛋撻菠蘿派的做法步驟1、菠蘿切小粒。2、加入椰漿,糖翻炒至透明後加入玉米澱粉水調至粘稠關火備用。3、菠蘿餡填入蛋撻。4、飛餅皮切成條狀。5、擺放在塔杯上,刷上蛋液。6、預熱烤箱,上火150度,下火210度,烤15-20分鐘。