酸菜燉排骨（首發）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.排骨切段。

2.鍋內水摸過排骨，放調料包，大火煮開，轉小火慢煮15分鐘。

3.酸菜切絲，溫水投過，攥淨。

4.排骨湯撇去浮油，下入酸菜。燉20分鐘即可。

烹飪技巧

排骨要冷水下鍋。湯要撇油。不加醬油。