食材明細主料高筋麵粉 (600g)奶油 (200g)牛奶 (200g)輔料白糖 (80g)鹽 (3g)酵母 (6g)椰蓉 (適量)椰絲 (適量)蛋液 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)高階 (難度)椰蓉北海道牛奶吐司的做法步驟1、所有材料放麵包機裡攪拌。2、發酵結束。3、分割成小麵糰。4、分別揉圓。5、取一份,擀成橢圓形。6、捲起。7、靜置15分鐘。8、準備椰蓉。9、取一份再擀成橢圓,上面撒椰蓉。10、捲起。11、用刀切兩半。12、切面朝下,放到吐司模裡。13、進行二次發酵。14、刷蛋液,撒椰絲。15、烤箱預熱175度,烤35分鐘。