蒜泥蒸魚片怎麼做簡單又好吃

蒜泥蒸魚片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鯛魚片 :1片
蒜泥醬 :適量
蔥花 :10公克
蠔油1大匙
開水 :1茶匙
細砂糖 :1茶匙

輔料

具體步驟

1. 把鯛魚片洗淨後,切厚片排放蒸盤上。

2. 將所有調味料混合成醬汁備用。

3. 將蒜泥醬淋至作法1的鯛魚片上,封上保鮮膜,放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出,撕去保鮮膜,撒上蔥花,再淋上作法2的醬汁即可。