準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 黃油 :200吉士粉 :20 低筋麵粉 :360 輔料 雞蛋 :2個糖粉 :100白糖 :50 具體步驟 1.準備好材料,黃油室溫軟化。將黃油,白糖,糖粉和一個雞蛋放容器裡用電動打蛋器打發,至黃油顏色變淺 2.再加入低筋麵粉、吉士粉和一個雞蛋用低速檔攪拌均勻即可 3.用曲奇裱花嘴裝入裱花袋中擠出形狀 4.擠好後放入預熱好的烤箱,上下火150度,烤20分鐘(表面上色)我做了兩種形狀 5.成品烹飪技巧以上配料能做出45塊左右的餅乾