主料
低精麵粉 :適量可可粉 :10
雞蛋 :2個
輔料
油 :50白糖 :適量
耐烘烤巧克力豆 :適量
葡萄幹 :少許
具體步驟
1. 打蛋器把油開啟,放入砂糖,分次加入雞蛋液開啟(因為不是做蛋糕所以可以不用打到硬性發泡,只需要油和其他東西能很均勻的混合即可)加入可可粉混勻,少量多次的加入低精麵粉,之到混合成粘性麵糊且無干麵粉,稍微粘稠一些比較像小餅。最後拌入耐烘烤巧克力豆和少許葡萄乾拌勻。在烤盤上刷少許油防止粘連,把麵糊攤開成小塊小塊的,可以用勺子稍微整形,170度15min左右
2. 出爐