準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :2個 輔料 雞蛋 :1枚黑芝麻粉 :適量 茶油 :適量麵粉 :適量甜菊糖 :少許鹽 :適量杏仁粉 :適量 具體步驟 1.取一大碗倒入麵粉,土豆蒸熟,搗成泥, 2.麵粉裡打入雞蛋,放入土豆泥,放適量水合成麵糰,3.把甜菊糖粉分別加入到兩種粉粉裡,拌勻,4.把麵糰揪成若干小劑子,分別包入兩種粉粉, 5.平鍋倒入少許茶油,稍熱放入小餅兩面煎黃,盛盤趁熱吃特香。烹飪技巧面要和軟一些。